Alma Lac-Saint-Jean
pour la cueillette de petits fruits!

L’ultime plaisir de l’été!

Un après-midi ensoleillé, une cigale qui chante au loin, des fruits sucrés qui vous tombent sous la main, ce n’est pas un rêve : c’est une réalité chez nous! Or, l’histoire de nos emblématiques bleuets n’a pas toujours été aussi glorieuse.

Cueillir des camerises!

Camerises Mistouk, Labrecque : entreprise familiale qui se spécialise dans la production et la transformation de la camerise ayant plus de 70 000 plants. L’autocueillette prend place de la mi-juillet au début août. Il est possible de visiter l’économusée, goûter à leurs produits de camerise et plus encore toute l’année!
Ferme des camerises, Alma : ferme de production de petits fruits,principalement la camerise.
Cesame, Saint-Nazaire : entreprise agricole familiale où il est possible de faire de l’autocueillette.
Culture Soleil Rouge, Métabetchouan-Lac-à-la-Croix: ferme agricole dédiée principalement à la culture de petits fruits.
Verger La Bonbonnière, Saint-Gédéon : vente de produits agricoles au kiosque et autocueillette.

Cueillir des framboises!

La saison des framboises débute normalement à la mi-juillet, profitez-en pour en cueillir pendant vos vacances! C’est une activité familiale qui vous permettra de manger des petits fruits toute la semaine! Il est toujours important de vérifier les heures d’ouverture et la disponibilité des petits fruits en autocueillette avant de se rendre sur place.

Vignoble Couchepagane, Métabetchouan-Lac-à-la-Croix : venez découvrir des produits issus de la culture vinicole: le vin blanc, le vin rosé, le vin rouge, et le vin de vendanges tardives; de plus, l’entreprise offre des spiritueux fabriqués à partir de la fermentation des résidus de raisins. Il est possible d’y cueillir des framboises en saison.
Verger Mésy, Hébertville
Verger La Bonbonnière, Saint-Gédéon
Ferme les Moutaine, Hébertville
Culture Soleil Rouge, Métabetchouan-Lac-à-la-Croix
Ferme Multi-Fruits, Saint-Bruno

Cueillir des bleuets!

Le bleuet est bien intégré dans la culture du Saguenay-Lac-Saint-Jean. Nous sommes d’ailleurs connus pour notre fameuse tarte aux bleuets, dont on vous donne la recette juste ici! Vous pourrez ainsi cueillir vos propres petits fruits et les cuisinez comme chez nous! Vous verrez, c’est délicieux.

Complexe Touristique du Bleuet : Prenez plaisir à cueillir vos bleuets frais et profitez de l’immensité des champs au Complexe touristique du bleuet. En famille, seul ou entre amis, venez sur place en apprendre d’avantage sur ce petit fruit bleu et vous procurer des produits régionaux. Pour les plus curieux, plongez au cœur de la récolte en réservant votre visite guidée.
Sentier pédestre de la rivière Alex (Zec des Passes) : découvrez les beautés du territoire de la ZEC des Passes qui comprend 900 lacs, lors de cette randonnée d’une demi-dizaine de kilomètres. En août, pensez à amener votre contenant pour cueillir de délicieux bleuets sauvages!
Ferme des Érables, Saint-Nazaire

Cueillir des fraises

En saison, il est même possible de cueillir des fraises sur notre territoire!

Vergers La Bonbonnière, Saint-Gédéon
Les Maraîchers Potvin, Métabetchouan-Lac-à-la-Croix

Alma Lac-Saint-Jean pour

la cueillette de petits fruits!

Un peu d'histoire...

En 1870, un grand feu a ravagé près de 3800 km² de terre dans la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean. En plus de réduire en cendres en une seule journée les possessions de plusieurs centaines de familles, le grand feu de 1870 a aussi permis de défricher des centaines d’hectares de forêts.

Laissant la place à des champs prêts à être cultivés, ce triste évènement a tout de même pu contribuer à la colonisation de nos terres en attirant de nombreux cultivateurs. Le plus grand impact de ce feu demeure sans aucun doute l’apparition de notre or bleu et notre emblème : le bleuet.

Ainsi, c’est grâce à un feu ravageur que l’on peut aujourd’hui apprécier en famille le plaisir de cultiver des petits fruits en été. Et comme si ce n’était pas suffisant pour une belle journée d’été, vous pouvez en profiter pour vous arrêter dans les marchés fermiers tout au long de votre route!

Pour tout savoir sur la cueillette des petits fruits, contactez-nous.